Festival del KmZero
Nel mese di giugno le campagne bolognesi si colorano del giallo dorato del grano maturo. E' lui l'"oro della pianura", simbolo di fertilità della terra e pilastro dell'alimentazione nostrana, parte inscindibile della storia della pianura bolognese. E' lui il protagonista dell'Open Day del Gusto, un evento che nasce proprio per riscoprire e celebrare l'intreccio di cultura, cibo e tradizioni che ruota attorno al biondo cereale.
Sarà una grande festa dedicata al grano e alle sue varietà, dunque, ma anche ai cereali e ai prodotti della terra. Gli spazi del Museo della Civiltà contadina di Bentivoglio saranno il contesto di grande suggestione in cui ritrovare le tradizioni che da secoli legano le campagne locali a questo cereale, tra le collezioni di antichi attrezzi rurali e la vicinanza con la natura del grande parco che circonda Villa Smeraldi.
Il pomeriggio e la sera del 25 giugno sarà un'occasione per riscoprire tradizioni e sapori che rimangono vivi nella memoria della gente di pianura.
Banchetti espositivi proporranno vendita e degustazione di prodotti tipici a km 0, a cura dell'Associazione Orizzonti di pianura. I bambini potranno partecipare a laboratori e attività sulla tradizione rurale della Pianura bolognese.
Sarà possibile assistere alla rievocazione storica della trebbiatura con macchinari antichi,e anche con i cavalli.
Alcune iniziative in bicicletta permetteranno inoltre di andare alla scoperta del territorio dove l'oro della pianura nasce e cresce.
Programma
Dalle 15.00 alle 19.00 | Aula didattica
Inaugurazione TRAME TINTE D’ARTE Atelier, spazio d’incontro e scambio di saperi sul mondo tessile
Ore 16.00 | Piazza Liber Paradisus a Bologna
Ore 16.30 | Piazza della Pace a Castel Maggiore
All’Open Day del Gusto in bicicletta Ciclopasseggiata nella pianura bolognese assieme ai Pedalalenta per raggiungere il Museo della civiltà Contadina (info Valerio 329.4555108)
Ore 16.00 | Villa Smeraldi
Laboratorio del riuso ‘gioco fai da te’* per bambini dai 5 ai 10 anni Materiali di scarto si trasformano in giochi
Ore 17.00 | nel parco
Rievocazione storica della trebbiatura tradizionale a calpestio con i cavalli ‘Il ballo delle cavalle’, ossia l’antica tradizione della trebbiatura con i cavalli documentata anche in una famosa opera del pittore centese Francesco Barbieri, detto ‘il Guercino’
Ore 17.30 | Pomario
Vista guidata al pomario + Laboratorio delle creme* per bambini e per adulti Alla scoperta del luogo destinato a conservare “in vivo” antiche piante da frutto, una recente sezione “a cielo aperto” del Museo della Civiltà contadina. Al termine della visita impareremo a utilizzare la frutta anche per la realizzazione di prodotti cosmetici naturali
Ore 18.30 | nel parco
Rievocazione storica della trebbiatura tradizionale Vecchie macchine fumanti, un'organizzazione del lavoro basata sulla forza delle braccia e l'odore della paglia sono gli attori di una ricostruzione dell'antica trebbiatura del grano
... a seguire
A tavola con i macchinisti Come da tradizione, il duro lavoro dei macchinisti viene ripagato con una lauta ricompensa: una ricca tavola imbandita dai contadini.
Ore 19.30 | Labirinto della canapa
Favola itinerante Riscopriamo il mondo della canapa, percorrendo il suo labirinto e i ricordi di chi l’ha coltivata, accompagnati dai musicisti Elena Zucchini (violino) e Paolo Ruocco (chitarra)
PUNTI RISTORO NEL PARCO e PRESSO LA LOCANDA SMERALDI
Ore 21.00 | Villa Smeraldi
Laboratorio del gelato* per bambini e adulti Una rinfrescante esperienza ... da leccarsi le dita
Ore 21.30 | pista da ballo
Un salto nel passato Si balla sulla pista dell’Incanto Verde con musica dal vivo
Inoltre...
Fino alle 22.30
Nuovi Padiglioni Museo della Civiltà Contadina Apertura straordinaria e gratuita
Villa Smeraldi
Uno sguardo sui maceri
Mostra fotografica personale di Franco Ardizzoni sui piccoli laghetti artificiali della pianura bolognese
* I laboratori sono tutti gratuiti, max 25 partecipanti, prenotazione a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it
PIEGHEVOLE.pdf [ PDF - 0.45Mb]