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Refezione scolastica: disponibili i moduli per la richiesta delle diete speciali

Dieta bianca, dieta morbida, dieta speciale per motivi etico-religiosi o per motivi di salute

Sono disponibili online i moduli per la richiesta delle diete speciali per il servizio di refezione scolastica nelle scuole dell'Unione Reno Galliera. I moduli sono disponibili anche presso tutti gli Sportelli Sociali e Scolastici ubicati nei Comuni dell’Unione Reno Galliera.

Il modulo per la richiesta di DIETA SPECIALE PER MOTIVI ETICO-RELIGIOSI O PER PATOLOGIA si compone di una parte (quella relativa ai motivi etico-religiosi) che i genitori possono compilare in autocertificazione, e una parte (qella relativa alla richiesta di diete speciali per patologia) che richiede invece la compilazione da parte del medico curante/pediatra (deve essere timbrata e firmata dal medico).
In caso di diete per patologia grave a rischio vita si chiede di prendere contatti con la dietista della Ditta di Ristorazione (potrete chiedere il riferimento allo Sportello) per effettuare un confronto sul menù e le abitudini alimentari.
Il modulo deve essere compilato IN TUTTE LE SUE PARTI in modo chiaro e leggibile e consegnato allo SPORTELLO SOCIALE E SCOLASTICO nel Comune di appartenenza (che provvederà a far compilare anche il modulo della Privacy per il trattamento dei dati).
DURATA - Le diete etico-religiose sono considerate valide per tutto il ciclo scolastico (l'eventuale disdetta deve avvenire da parte del genitore). Le diete speciali per patologia sono continuative il medico barra la casella relativa e appone un ulteriore timbro e firma per validare la durata dell’intero ciclo scolastico. Se il medico non barra la casella “continuativa” le diete per patologia scadono con la fine dell’anno scolastico (eventualmente prorogabile per il periodo di frequenza del centro estivo). Nel caso di interruzione definitiva della dieta, la disdetta deve essere comunicata con certificato del medico riportante la dicitura “DIETA LIBERA”.

La richiesta di DIETA BIANCA PER 2 GIORNI va effettuata dal genitore o dall’insegnante entro le ore 9.00 della mattina stessa del consumo compilando l’apposito modulo (disponibile online o presso lo Sportello Sociale e Scolastico) oppure attraverso il sistema automatizzato delle presenze qualora il servizio sul proprio Comune sia attivo e si possiedano le credenziali di accesso.
La dieta in bianco per 2 giorni nasce per andare incontro a lievi indisposizioni o per ripresa da gastroenterite (prevede un ridotto apporto di fibre, uovo e lattosio) e non va intesa come un’alternativa al menù del giorno per motivi di gradimento.
Ha una durata massima di 2 giorni e può essere richiesta 2 volte in un mese. Qualora l’esigenza di dieta bianca nel periodo di convalescenza superi i giorni consentiti è necessario richiedere la compilazione di dieta speciale per patologia al medico curante/pediatra.

I bambini che necessitano di una DIETA MORBIDA (per problemi di masticazione) potranno ottenerla dietro richiesta del genitore o dell’insegnante entro le ore 9.00 della mattina, compilando l’apposito modulo e consegnandolo direttamente a scuola o inviandolo via mail alla cucina di riferimento.

Per ulteriori chiarimenti è possibile rivolgersi agli Sportelli Sociali e Scolastici presenti in tutti i Comuni dell’Unione Reno Galliera.

Testo completo dell'INFORMATIVA (PDF - 122.6 KB)
Richiesta di DIETA PER MOTIVI ETICO–RELIGIOSI o SPECIALE (pdf - 96.7 kb)
Richiesta di DIETA BIANCA  (pdf - 311.1 kb)
Richiesta di DIETA MORBIDA (pdf - 307.7 kb)

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ultima modifica 25/06/2018 12:43 — pubblicato 25/06/2018 12:43