Cucine aperte

Per seguire da vicino il percorso del cibo che arriva sui piatti dei bambini delle scuole dell'Unione
  • Cosa NL_infanzia settore educativo, scolastico, politiche giovanili
  • Quando 14/05/2016 dalle 10:00 alle 12:00
  • Dove Pieve di Cento - Scuola dell’infanzia statale “Carlo Collodi”, Via Circonvallazione Levante, 9
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Sabato 14 maggio 2016 dalle 10.00 alle 12.00 ci sarà l'evento "cucine aperte".

La cucina centralizzata (c/o la Scuola dell’infanzia statale “Carlo Collodi”, Via Circonvallazione Levante, 9 - Pieve di Cento) aprirà le porte ai genitori per mostrare l'intero percorso dei pasti: dal momento del ricevimento delle materie prime fino alla spedizione del pasto alle scuole.
Sarà presente la dietista di Cir-food che illustrerà come vengono formulati i menù e risponderà a dubbi di carattere nutrizionale.

Verranno proposti assaggi di piatti selezionati dal menu scolastico:
Risotto rosa
Pasta con ragù alla veronese (carni bianche)
Portafogli al forno
Pesce gratinato
Verdure tricolori
Pomodori in insalata
Ciambella (produzione interna)

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